BISKUT CORNFLAKES

1 cawan mentega
1cawan gula halus (lebihkan sikit)
2 ½ cawam tepung naik sndiri
1 kotak cornflakes
1 camca teh vanilla
2biji telur
Ramas cornflakes ikut citarasa(Tidak perlu hancur cukup sekadar kepingan cornflakes kecil sedikit dari saiz asal) dan simpan sebentar di bekas kedap udara.Gaul gula dan butter sampai kembang sedikit tetapi jgn terlalu kembang krn nanti biskut berongga di dlm. Masuk dan pukul telur dan esen vanilla. Masukkan tepung dan gaulkan/uli sebati menjadi doh. Masuk dan gaulkan cornflakes bersama doh tadi. Bentuk-bentukkan adunan bulat-bulat kecil (Comel-comel sahaja) kerana kebiasaannya bentukkan tadi akan mengembang ketika dibakar (Kerana didalam campuran adunan kita mencampurkan tepung naik sendiri).Letakkan terus bentuk-bentukkan tadi diatas dulang pembakar dan bakar.